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2008年08月06日

257焼き鳥・用語藍染め

257焼き鳥・用語藍染め
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目次
   ■着物用語・藍染め(2)■

   ■焼き鳥っていいなぁ■

   ■編集後記■
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こんにちは!

つむぎやのよしえです。

ここ数日、連日最高気温を更新、

というニュースを聞いています。

なんでも、日中の最高気温が35℃を超えると、

猛暑日というそうですが、

ここ名古屋では37.3度、37.9度など、

体温より高い外気温に、めまいをおこしそうです。

そろそろ猛暑以上の暑さを表現することばも、

生まれてくるかもしれません。

ほかに、最高気温が35℃を超えると、

酷暑日とも言われますよね。

感覚的にはこっちの方が、合っているような・・


いずれにしても、

今真盛りの夏を、楽しみましょう。




■着物用語・藍染め(2)■

前々回のメールマガジンでは、

藍の染液の作り方をお話ししました。
   ↓↓↓
http://kirakoyosie.seesaa.net/article/103302468.html

そして染める回数によって、

色が変化していくということまで。


その色ですが、

かめの中では緑色をしていた布や糸が、

取り出して空気中の酸素で酸化させると、

青い色になります。

何度もかめにつけ、また空気にさらすという作業を繰り返すことで、

藍の色を濃くしていきます。

一番薄い藍染めの色を、「甕覗(かめのぞき)」といい、

ほんの少しかめを覗いたくらいにつけただけ、

という意味合いです。


藍色の色名には、先にの「甕覗」のほかに、

「藍色」「空色」、「水色」、「納戸色」など、

藍の濃さによって古くから、

それぞれの色名がついています。


藍染めは、生地を丈夫にし、香りが良い、

激しい洗いにも耐える、防虫効果があることなどから、

庶民の間では長く愛用されることになります。


木綿の染色にはまず、藍を用いた時代が長く続き、

明治30年ごろに合成藍が登場するまで、

藍色は日本中どこにでもある色でした。

衣類のみならず、蚊帳、手ぬぐいなどに多く、

藍染めが用いられていました。

そのため明治初期に日本を訪れた外国人が、

「ジャパンブルー」という言葉を残しています。

多くの日本人が藍染めの衣装を着ていることに驚いてのこと、

といわれています。


本来の藍の葉による藍染めは、

先にも書きましたが、

生地を丈夫にし、香りが良く、

激しい洗いにも耐え、防虫効果があります。


「日本の藍 伝承と創造」(日本藍染文化協会編)という本の中で、

藍染めの効能が詳しく書かれていますので、

引用させていただきます。

「藍染めの衣類は、強度があり、

温度変化に対する抵抗力が強く抗菌力を持つために、

何百年もほころびることなく見事な色調を保っているものが、

数多く残されている。」

「絹布も藍染めによって保存性が飛躍的に向上するために、

徳川家康の藍染めの衣類が、

今も見事な色と強度を保ったまま残されている。」

「温度変化と磨耗に対する抵抗力がすぐれているため、

江戸時代の火消し装束はすべて藍染めの木綿であった。」

「戦国時代の頃から、健康維持、疾病予防、

解毒の作用がしられていて、

他の染物と異なり、積極的に医療目的でも広く利用されていた。」

「藍染めの下着は保温に優れ、体臭を外へ出さない。」

「殺菌力に優れていて皮膚病の伝染を阻止する作用があり、

江戸時代の城下町ではその衛生上の効果が注目されて、

城の近くに紺屋町(藍染め屋の町)を置いていた。」

「藍染めの衣類には止血効果があるため、

矢傷に対する有効性が着目され、

鎧の下には藍布の衣類を着用するのが常であった。」

「さらに防虫作用や毒蛇の攻撃を避ける効果もあったために、

野宿にもうってつけだった。」

「藍染めの布はたんすにいれておくと虫除けになるといわれている。」


と、数多くのすばらしい効能が伝承されています。


これらの素晴らしい効能は、

明治以降は残念ながら利用されなくなりました。


「蓼(たで)食う虫も好き好き」という言葉がありますが、

蓼は蓼藍(たであい)のことで、

虫よけの効果が抜群だったことから、生まれたのでしょう。


いやな虫を避けるには、

相手にいやな虫、と気づかれずに、

藍染めのきものを着てみましょうか。


藍染めは、色としての美しさもさることながら、

上記のようなすばらしい効能があるわけですから、

今からでも、積極的に生活に取り入れていきたいものです。



「藍染めっていいなぁ」なんて調べていたら、

その魅力はとどまるところを知りません・・^^


次は浴衣の話しに戻ります。




■焼き鳥っていいなぁ■

テレビ東京系列の放送局になると思います。

私よしえのいる東海地方では、

「テレビ愛知」という放送局になるのですが、

そこで毎月曜日に、

「和風総本家」という番組が放送されています。

昨日の放送では、お盆が近いということで、

お墓まいりの仕方を放送していました。

知っているようで、

実は意味をよく知らなかったり、

なぜ?ときかれると答えられないような日本の風物を、

やさしくきれいな映像で、解説してくれます。

分かりにくい専門書を読まなくても、

日本文化の入門を、広く浅く知ることができるので、

夜のくつろぎタイムにも楽しめます。


次の月曜は、北京オリンピックも影響もあるのか、

違う番組になっていますので、

次回放送は18日(月)の予定です。


今度は・・・・

もうもうと立ち込める煙とともに鼻をくすぐるいい香り・・・

日本人に愛されてきた庶民の味、

といえばさぁ、なんでしょう?




答えは「焼き鳥」。

粋な呼び名がつく焼き鳥の名前の問題やら、

より美味しく焼き鳥を食べるための注文の順番なんかも、

あるみたいです。





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■編集後記■

子供の夏休みが半分近く過ぎました。
大人も中だるみの気分だったり、
気力がなえたりする時期です。

受験生の上の息子は、勉強方法で苦しんでいます。
今朝突然、学校の進路指導部から郵便が届きました。
学校から本人あてにいったい何?かとおもいきや、
進路通信の夏休み特別号。
今やるべき事項とともに、
各クラスの担任の先生からの、
励ましのメッセージがつづられていました。

進学を目指す息子のクラスの先生は、
生徒ひとりひとりに語りかけるように、
「毎日の小さな積み重ねが、
他の受験生よりほんの少しだけ、前に進める」こと、
「この一瞬を生かすかムダにするかは自分次第」と、
なえた気力を奮い立たせるように、
書いておられました。

それまで愚痴ともつかないぼやきを言っていた息子は、
担任先生のメッセージ読んだあと、
力強く部屋に戻っていきました。

受験に限らず孤独な戦いは、いくつになってもあるもの。
自分の目指す道を突き進んでいくのは、
誰もみな同じと思えば、孤独感もみな同じで、
またよいものかも、と思えました。
学校の進路指導部のご配慮に感謝します。


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